Annons

Annons

Finglögg piffar upp till Lucia

Spännande glögg med mindre socker friskar upp lussekatterna

Calvados, cognac eller med ton av citron

I söndags provade vi årets glöggfavoriter och många gillade Dufvenkroks starkvinsglögg. Men Edwards glögg i beställningssortimentet (99 kr) är härligt fruktig med lite mer balanderad sockernivå plus cognacen som verkligen lyfter, och citrondoftande Glüwein  (59 kr) är ännu mindre sötat och blev vår storfavorit! Den skånska äppelglöggen (131 kr) är elegant nog att passa kyld som fördrink eller till fruktkakan.

Något sött, salt och fett som verkligen är smaskens till är dadlar i bacon  eller Saint Agur-ost på kavring med en klick fikonmarmelad…

Nästa gång tipsar jag om söta viner som alternativ till glöggen!

Tills dess, läs om vin till julmaten!

Kommentera

Annons

Fynda i butik en doft av Provence

Favoriter från höstens vinmässor förgyller söndagssteken.

Timjansdoftande favorit i fasta sortimentet

Ibland står man bara där på väg hem från jobbet och behöver ett rött vin som passar till allt… av druvan Syrah från Nya Zeeland kommer ett bärfriskt peppardoftande vin (129 kr) som  passar till finpizza eller allt med rödvinsås. Har du sötare tillbehör som BBQglaze eller inlagd gurka och gelé så välj en fruktfyllig Zinfandel från Kalifornien (209 kr) en riktig publikfavorit som alla älskar, smakar solvarma björnbär med doft av kryddnejlika. Testa till denna härliga renstek med portvinssås!

Har du en bit salt hårdost som manchego från Spanien (skippa sylten, den får vinet att smaka surt) så är det löjligt gott med en superklassisk vällagrad rioja från 2005 (179 kr) med ton av torkade nypon.

På söndag provar vi alla glöggar som fått bäst betyg i år – håll koll i nästa vecka när vinnaren koras!

Prova Syrah-vinet till Lady&Lufsen special

Kommentera

Gyllene doft av äpple och muskotblomma

Bjud in till venetiansk romantik från floddalarna kring Rhein

 

Aromatiskt av apelsinblom och saftiga persikor

Från Mosel kommer de fruktigaste och elegantaste Rieslingvinerna, men lite norröver kommer aromatiska muskat till sin rätt, friskt och blommigt! Prova denna ljuvliga Goldmuskateller (169 kr) väl kyld som den är, till sallad med äpple och ädelost eller gravad lax med dillstuvad potatis. Recept på vårlig lättgravad lax hittar du här.

Försvinnande lätt och ljuvligt är ett svalt glas ovannämnda Moselriesling (119 kr) till en mascarponepizza som toppas med rödlöksmarmelad, fuska gärna och använd tunt surdegsknäcke till botten. För en lat eftermiddag med familjen i höstsolen på verandan!

Testa även mimosablommigt vitt vin  från Rhône


Annons

Laddar